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之前去大姑家時，她都會自己做PIZZA給我們吃
每次吃完都懹念不已，因為有滿滿的愛心及滿滿料在裡面，吃起來格外的幸福
重點是不油，而且吃的很安心
我也曾經想要自己做，可是家裡沒有大烤箱
現在搬家後，有了一台大姑送的大烤箱~~我整個心裡就只想用來烤PIZZA
上星期已和大姑說好，今天她要來教我做，所以我去採買想要加的料
玉米粒、鳳梨罐頭(自己削的也可以)、洋葱切丁、甜椒切丁、鴻喜茹先川燙一下
起士粉、義大利香料、蕃茄醬
大姑家裡帶來已發酵好的麵團(這是最重要的餅皮)
餅皮材料:
1.高筋麵粉 450g（高筋+中+起司粉）
2.糖 15g
3.鹽 5g
4.速發酵母 4g（即溶）非一般乾酵母
5.水 250g
6.橄欖油 20g
7.切達起司：一片
材料放到攪拌機或用手揉，揉到麵皮表面光滑即可，發酵到兩倍大（夏天約半小時），分割成二個，滾圓鬆弛15分
乳酪絲(一個pizza一包)、德國香腸(比較脆)
材料準備好後，就可以開始囉！
要先開烤箱預熱約10~15分(火力全開250度、最大火、40分鐘)
先桿一下麵團再放到烤膜上，再繼續桿大一點
再用叉子戳洞，和PIZZA店的餅皮一樣
倒下蕃茄醬
灑上義大利香料及起士粉
先放一些乳酪絲
接著就可以放入自己喜歡的料
上面所準備的料通通給它加下去
最後再放一整包的乳酪絲，真的很「重本」啊！！
切記一定要放一包，才夠包覆住那些「很重」的料，否則會邊吃料邊掉哦！
又可以吃到蔬菜、肉、玉米、水果~~很健康
可以放入烤箱囉！上火/下火皆250度，等待時間約15~20分左右
表面呈金黃色即可
我趕緊拿在ALICE買的小盤子及刀子
等等要把做的美味PIZZA放在這裡吃
而刀子用不到，它只適合切蛋糕，PIZZA還是要菜刀用「剁」的比較方便
等待的過程中，小孩們都很期待
翔和YO剛好都穿lativ的同系列衣服，有夠巧的(這家的衣服材質都好舒服)
abby呢？因為她說淨安姐姐都不跟她玩，所以一個人坐在樓梯都不理人
後來還哭的很傷心(今天沒睡中午因為去戶外教學)
後來，第2個pizza我叫她來幫我的忙，才停止哭泣
等到淨安姐她們要回家時，abby和姐又和好了~~是說小孩的情緒來的快去的也快
烤好了~~~~看起來好美味哦！而且在烤的過程中一直聞到濃濃的起士香
我們的是薄餅皮芝心pizza，烤的很酥脆，真的不輸外面pizza店，所以我說餅皮真的很重要
這一個，馬上就被大家分完了
所以我們再趕緊做第2個，所以我準備的材料可以做2個PIZZA~~
成本一個約80~100元，真的是便宜又大碗又健康又安心
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